Andalusien in Köln „Tapas spanischer Art”

Täglich frisch & lecker

Providing the highest quality of food and service since 1934

LA TORTUE

Geschichte der Tapas

„ Die spanische Leidenschaft el tapeo - das abendliche Ausgehen, um Tapas zu essen, ist eine sehr lange Tradition, die jedoch mit leeren, anstatt vollen, Tellern begann. Allgemein ist bekannt, dass diese Tradition ihren Ursprung in Sevilla hat. Kellner deckten (tapar) die Getränke mit kleinen Tellerchen ab, um sie vor Fruchtfliegen zu schützen. Wenig später fingen sie an, eine kleine Scheibe Schinken oder andere Kleinigkeiten auf den Teller zu legen, um das Getränk attraktiver zu machen. Da sich bald herausstellte, dass die Tapas ein echter Verkaufsrenner waren, variierten Kellner und Köche ihre Tapas. Tapas etablierten sich im ganzen Land und sind fester Bestandteil der Spanischen Küche geworden. Vor allem in Andalusien ist die Tapas-Kultur sehr ausgeprägt und variantenreich"

LA TORTUE

Tapas Traditionen

"El tapeo ist eine günstige Variante ein paar Happen zu sich zu nehmen, ohne ein Abend- oder Mittagessen zu bestellen. Man trifft sich mit Freunden, erzählt, trinkt etwas und bekommt bei jedem Getränk eine Kleinigkeit zu essen. Nach 2 oder 3 Tapas verlässt man mit seinen Freunden die Bar und wechselt in die nächste, um dort die Getränke und Tapas auszuprobieren. El tapeo kann die ganze Nacht andauern und ist wohl eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Spanier überhaupt."

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Menü

zusatzstoffe:
1 mit farbstoff; 2 mit konservierungsmitteln; 3 mit antioxidationsmitteln; 4 mit geschmacksverstärkern; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit süssungsmitteln; 9 mit einer zuckerart und süssungsmitteln; 10 enthält eine phenylaninquelle; 11 kann bei übermässigem verzehr abführend wirken; 12 mit milcheiweiss; 13 mit phosphat; 14 chinhaltig; 15 koffeinhaltig; 16 taurinhaltig; 17 bestrahlt nach der ernte behandelt; 19 gentechnisch verändert

allergenekennzeichnung:
gl gluten; ei eier; er erdnüsse; mi milch/laktose; sl sellerie; se sesam; lu lupinen; kr krebstiere; fi fisch; sj soja; sc schalenfrüchte; sd schwefeldioxid; se senf; we weichtiere; v vegetarisch; v+ vegan; bio bio; sw mit schwein

Ihre Veranstaltung

La Torte bietet Ihnen auch die Möglichkeit, Ihre Events in geschlossener Gesellschaft zu feiern. Ob Hochzeit, Geburtstag, Unternehmensfeier oder Geschäftsmeeting – wir sind der perfekte Ort mit passender Atmosphäre und Service.

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Hohe Qualität

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Tapas auch zum Mitnehmen

Unsere Tapas-Spezialitäten können Sie auch daheim genießen. Bitte beachten Sie dazu unsere aktuelle Tapas-Karte. Einfach Ihre Bestellung kurz durchgeben und abholen kommen.

Kontakt

La Tortue

Hohenstaufenring 12
50674,
Köln

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